Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Coca Cola Cupcakes.


Η καραμελένια γεύση της Coca Cola και το κακάο συνδυάζονται υπέροχα! Καταπληκτικά, αφράτα, μικρά κεκάκια με τέλεια γεύση και βελούδινη κρέμα! Μια κλασική αμερικάνικη, εύκολη συνταγή για cupcakes!

Υλικά:

  • Για τα Cupcakes
  • 175 ml. - Coca Cola
  • 30 gr. - κακάο
  • 80 gr. - βούτυρο
  • 150 gr. - καστανή ζάχαρη
  • 160 gr. - αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 - αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας - υγρή βανίλια
  • ½ κουταλάκι του γλυκού - μαγειρική σόδα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού - αλάτι
  • Για την κρέμα
  • 200 gr. - ζάχαρη άχνη
  • 90 gr. - βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας - κακάο
  • 4 κουταλιές της σούπας - Coca Cola

Οδηγίες:

Η βουτυρόκρεμα
  • Βήμα 1: Χτυπάτε το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτετε σταδιακά την άχνη μέχρι να πάρουμε μια αφράτη κρέμα.
  • Βήμα 2: Προσθέτετε το κακάο κοσκινισμένο και την Coca Cola, χτυπώντας μερικά λεπτά ακόμη.
  • Βήμα 3: Βάζετε την κρέμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  Τα Cupcakes
  • Βήμα 1: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C Κελσίου.
  • Βήμα 2: Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το βούτυρο, την  Coca Cola, το κακάο και την ζάχαρη να πάρουν μία βράση και αφήνετε το μείγμα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
  • Βήμα 3: Προσθέτετε το αυγό και την βανίλια, ανακατεύοντας καλά.
  • Βήμα 4: Κοσκινίζετε το αλεύρι με την σόδα και το αλάτι.
  • Βήμα 5: Ομογενοποιείτε σταδιακά το αλεύρι με το μείγμα που ετοιμάσατε, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.
  • Βήμα 6: Μοιράζετε το μείγμα σε χάρινες θήκες ή ατομικά φορμάκια για cupcakes.
  • Βήμα 7: Ψήνετε για 15-17 λεπτά και τα αφήνετε να κρυώσουν καλά!
Γαρνίρετε τα cupcakes με την βουτυρόκρεμα, με την βοήθεια ενός κορνέ και τα διακοσμείτε, αν θέλετε!

Το gluko.gr προτείνει:

~ Mπορείτε να προσθέσετε επιπλέον στην ζύμη κομματάκια σοκολάτας ή κανέλα!
~ Tην βουτυρόκρεμα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σαντυγί, μια κρέμα γκανάς ή απλά ρευστή σοκολάτα.
~ Σερβίρετε αν θέλετε τα cupcakes ζεστά με παγωτό βανίλια και σιρόπι σοκολάτας!


Tips:
  • Xρησιμοποιήστε κανονική Coca Cola  και όχι light ή zero.
  • Αν δεν έχετε καστανή ζάχαρη χρησιμοποιήστε κανονική.
  

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα