Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Bitter Spread Σοκολάτας με Φουντούκι και Ελαιόλαδο.

Mια καταπληκτική, πανεύκολη συνταγή για άλειμμα σοκολάτας για τους λάτρεις των bitter γεύσεων! Το ελαιόλαδο δίνει υπέροχη ρευστότητα στο άλειμμα αλλά και την εξαιρετική του γεύση!

Προετοιμασία: 20 λεπτά
Μερίδες: 3 βάζα/250 ml.
Θρεπτικά συστατικά: Θερμίδες: 1 κουταλιά γλυκό spread έχει 75 kcal
.

Υλικά:

    250 gr. - σοκολάτα κουβερτούρα 70% κακάο
    200 gr. - Φουντούκια
    100 gr. - Κακάο άγλυκο
    125 ml. - Ελαιόλαδο

Οδηγίες:

    Βήμα 1: Βάζετε τα φουντούκια σε ένα ταψάκι και τα ψήνετε στον φούρνο μέχρι να πάρουν ωραίο ανοιχτό καφέ χρώμα.

    Βήμα 2: Ταυτόχρονα βάζετε σε μπαιν μαρί την κουβερτούρα να λιώσει μαζί με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αφού πρώτα την τεμαχίσετε και την λιώνετε.

    Βήμα 3: Στο multi βάζετε το ελαιόλαδο και μόλις βγάλετε τα φουντούκια από τον φούρνο, έτσι όπως είναι ζεστά, τα προσθέτετε στο ελαιόλαδο και τα πολτοποιείτε όσο θέλετε, ώστε να πάρετε την υφή που σας αρέσει!

    Βήμα 4: Προσθέτετε στο multi το κακάο, την σοκολάτα και πολτοποιείτε για 1 λεπτό.

    Βήμα 5: Μεταφέρετε το μείγμα σε αποστειρωμένα βάζα που κλείνουν ερμητικά!

Αν αποθηκεύσετε το spread στο ψυγείο, αφήστε το εκτός ψυγείου 10 λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ή να το ζεστάνετε σε μπαιν μαρί.

    Το gluko.gr προτείνει:

    ~Αν επιθυμείτε μπορείτε να αρωματίσετε το spread με ξύσμα πορτοκαλιού, μπαχαρικά όπως  κανέλα ή βανίλια ή εσάνς που σας αρέσουν!
    ~Το spread μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, στο ψωμί, να γεμίσετε γλυκές ζύμες όπως τσουρέκια ή κρουασαν ή να συνοδεύσετε σοκολατόπιτες, παγωτό, μπράουνι ή σουφλέ!

Tips:

  •     Επιλέξτε ένα ελαφρύ ελαιόλαδο και μια σοκολάτα καλής ποιότητας με περιεκτικότητα 60% συν κακάο.
  •     Το spread είναι bitter αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχατη άχνη ή μέλι.
  •     Τα φουντούκια δεν πρέπει να τα ψήσετε πολύ γιατί θα πικρίσουν.
Όλες οι φωτογραφίες εδώ

http://www.gluko.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα