Τα Νέα μας

Συνταγή για άλειμμα σοκολάτα - ταχίνι.

Υλικά
200 γρ. ταχίνι
50 γρ. μέλι
40 γρ. σουσαμέλαιο
100 γρ. κουβερτούρα 60%-70% κακάο
60 γρ. βούτυρο αγελάδας, μαλακό


Εκτέλεση
Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί.
Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι και το σουσαμέλαιο.
Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και στο τέλος το βούτυρο.
Διατηρούμε το άλειμμα σε ένα βάζο στο ψυγείο, αλλά πριν αλείψουμε στο ψωμί μας θα πρέπει να το αφήσουμε να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

 Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates