Τα Νέα μας

Το πιο γρήγορο και εύκολο σουφλέ σοκολάτας.

Σοκολατένιο κέικ με ρευστή σοκολάτα.... Τρώγεται το ίδιο εύκολα και ζεστό και κρύο. Το απόλυτο γλυκό για τους σοκολατοφάγους!!!! Γίνεται ως που να πεις σοκολάτα..

Τι χρειαζόμαστε:

    500 γρ κουβερτούρα (4 πλάκες)
    8 αβγά
    8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
    2/3 κούπας βούτυρο
    1 1/2 κούπας αλεύρι σκληρό

Πώς το κάνουμε:

    Λιώνετε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις λιώσει προσθέτετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύετε.
     Προσθέτετε 1-1 τα αβγά ανακατεύοντας ενδιάμεσα και τελευταίο το αλεύρι.
    Ρίχνετε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρώμενη φόρμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 για 9-11 λεπτά ανάλογα με το φούρνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται ζεστό με παγωτό ή σαντιγύ....

Την επόμενη ημέρα δεν είναι τόσο ρευστή η σοκολάτα στο κέντρο και σερβίρεται καλύτερα.

Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε σε ατομικά φορμάκια για σουφλέ και εκεί θα ψήσετε από 5-7 λεπτά ανάλογα με το φούρνο. Μπορείτε ακόμα να τα ψήσετε και σε θήκες για μάφιν.

http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates