Τα Νέα μας

Μιλφέιγ με κρέμα χαλβά.

Ένα μιλφέιγ με γεύση χαλβά!


Τι χρειαζόμαστε:


  1.     2 φύλλα σφολιάτας
  2.     300 γρ. χαλβά
  3.     3 κρέμες γάλακτος (250ml.η κάθε μια)
  4.     2 κ.σ. άχνη ζάχαργ
  5.     κανέλα για τα φύλλα


Πώς το κάνουμε:


  1.     Κόβουμε τα φύλλα στις διαστάσεις του ταψιού που θα στήσουμε το γλυκό.Τα κομμάτια που θα μείνουν τα κρατάμε για το τέλος.
  2.     Βάζουμε σε λαδόκολλα τα κομμάτια που κόψαμε και αυτά που μας έμειναν και τα ψήνουμε 15' περίπου να ροδίσουν. Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
  3.     Βάζουμε το χαλβά κομμένο σε κομματάκια στο μούλτι και τον πολτοποιούμε. Χτυπάμε τις 2 κρέμες καλά 5-8' να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το χαλβά, ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά μας.
  4.     Παίρνουμε το ένα κομμάτι σφολιάτας, το τοποθετούμε στο ταψάκι μας, πασπαλίζουμε με κανέλα, βάζουμε την μισή δόση κρέμας-χαλβά, απάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
  5.     Χτυπάμε την τρίτη κρέμα γάλακτος με την άχνη καλά να γίνει σαντιγί. Την απλώνουμε πάνω στην κρέμα.
  6.     Τέλος θρυμματίζουμε τα κομμάτια που μας είχαν μείνει πάνω στη σαντιγί.
  7.     Διατηρούμε το μιλφέιγ στο ψυγείο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις κρέμες γάλακτος με 2 φακέλους έτοιμη κρέμα για μιλφέιγ ή κρέμα Ζαχαροπλαστικής.
Επίσης χαλβά μπορούμε να βάλουμε με αμύγδαλα!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!



https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates