Τα Νέα μας

Μανιτάρια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου.

Περιγραφή

Είναι συνταγή για εκείνους που αποφεύγουν τους υδατάνθρακες (μόνο φυτικούς υδατάνθρακες).

Τι χρειαζόμαστε:

  •     5-6 μανιτάρια μεγάλα (white button)
  •     500 γρ. κιμά κοτόπουλο
  •     1 ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη
  •     λίγο τυρί ροκφόρ
  •     λίγο άσπρο κρασί (προαιρετικά)
  •     1 πρέζα αλάτι
  •     1 πρέζα πιπέρι
  •     λίγο ελαιόλαδο

Πώς το κάνουμε:

  1.     Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια.
  2.     Τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο τον κιμά κοτόπουλου.  Μόλις πάρει χρώμα, προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, αμέσως μετά το κρασί, το αλάτι και το πιπέρι.
  3.     Αφήνουμε σε σιγανή φωτιά για 15 λεπτά περίπου και στο τέλος προσθέτουμε το τυρί.  Ανακατεύουμε και με αυτό το μίγμα γεμίζουμε τα μανιτάρια.
  4.     Τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Eίναι ιδανικό για ορεκτικό!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!


https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates