Τα Νέα μας

Πιροσκάκια.

Τι χρειαζόμαστε:


  •     1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  •     1 αυγό
  •     1 κούπα γάλα (χλιαρό)
  •     1 μαγιά ξερή
  •     1 κουταλάκι αλάτι
  •     1 κουταλάκι ζάχαρη

Για την γέμιση

    1/2 κιλό τυρί

Πώς το κάνουμε:


  1.     Σε μια λεκάνη ρίχνω το αλεύρι και προσθέτω το αυγό.
  2.     Ρίχνω το αλάτι και την ζάχαρη και μέσα στο χλιαρό γάλα ανακατεύω την μαγιά και τα προσθέτω στο μίγμα.
  3.     Ζυμώνω καλά και αφήνω την ζύμη να ξεκουραστεί περίπου μια ώρα.
  4.     Χωρίζω την ζύμη σε μικρά μπαλάκια, τα ανοίγω λίγο με το χέρι μου και βάζω μέσα την γέμιση.  Στην συνέχεια τα διπλώνω καλά και τα τηγανίζω σε καλαμποκέλαιο στο τηγάνι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλω τα ψήνω και στον φούρνο.  Είναι εξίσου νόστιμα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!


https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates