Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Ζαμπονοτυρόπιτα...κόλαση!

Περιγραφή:

Μια ζαμπονοτυρόπιτα τέλεια, πεντανόστιμη και προπάντων πανεύκολη !!!!!

Τι χρειαζόμαστε:

  •     250 γρ. κασέρι
  •     250 γρ. γραβιέρα
  •     250 γρ. έμενταλ
  •     250 γρ. κεφαλογραβιέρα
  •     250 γρ. φέτα
  •     250 γρ. ζαμπόν
  •     1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο κρούστας
  •     1 λίτρο φρέσκο γάλα
  •     5 μεγάλα αυγά
  •     Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  •     3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο

Πώς το κάνουμε:

  1.     Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη όλα τα τυριά ή τα ψιλοκόβουμε σε κυβάκια. Τα βάζουμε σε μπολ.
  2.     Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά.
  3.     Διαλύουμε (ψιλοκόβουμε) 4 φύλλα, τα προσθέτουμε στα τυριά και τα ανακατεύουμε.
  4.     Βουτυρώνουμε (ή ραντίζουμε με ελαιόλαδο) ένα μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος.
  5.     Στρώνουμε 5 φύλλα βουτυρωμένα.
  6.     Αδειάζουμε μέσα όλη τη γέμιση (τυριά, ζαμπόν, σπασμένα φύλλα) και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα βουτυρωμένα φύλλα.
  7.     Χαράζουμε ελαφρά τη ζαμπονοτυρόπιτα και χωρίς να την πιέζουμε, την κολλάμε προς τα κάτω.
  8.     Χτυπάμε τα αυγά με μίξερ χειρός και προσθέτουμε το γάλα.
  9.     Περιχύνουμε την πίτα και την αφήνουμε να σταθεί για 15’ στον πάγκο της κουζίνας.
  10.     Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180 C, στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα, για περίπου 1 ώρα, μέχρι να φουσκώσει καλά και να ροδίσει.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!


 

 

http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα