Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Σουτζουκάκια νηστίσιμα (με ρεβίθια).

Περιγραφή:

Σουτζουκάκια νηστίσιμα σκεφτήκατε πώς μπορείτε να φτιάξετε; Μια νόστιμη και νηστίσιμη παραλλαγή τους είναι με ρεβίθια. Για να δούμε όμως πώς φτιάχνονται!

Τι χρειαζόμαστε:

  •     500γραμμ. ρεβίθια
  •     1 κ.γλυκού σόδα μαγειρική
  •     3 κρεμμύδια τριμμένα
  •     2-3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
  •     1 κ.γλυκού κύμινο
  •     αλάτι
  •     πιπέρι
  •     ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  •     λίγο αλεύρι
   
 Για τη σάλτσα:
    

  •     1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  •     600 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα)
  •     1 κ. γλυκού ζάχαρη
  •     αλάτι
  •     φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1. Μουλιάζουμε τα ρεβίθια μας αποβραδίς έχοντας προσθέσει μαγειρική σόδα.
  2. 'Οταν είμαστε έτοιμες να ξεκινήσουμε, τα στραγγίζουμε καλά και μετά τα περνάμε από το μούλτι.
  3. Βάζουμε το υλικό σε ένα βαθύ μπώλ και το ζυμώνουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά μας
  4. (κρεμμύδια τριμμένα, σκόρδο, κύμινο, αλατοπίπερο)
  5. Ζυμώνουμε σε μακρόστενα μπαστουνάκια όπως τα κανονικά σουτζουκάκια και αλευρώνουμε. Τηγανίζουμε για 4 με 5 λεπτά.
  6. Εν συνεχεία σε ένα άλλο κατσαρολάκι, προετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και προσθέτουμε τα σουτζουκάκια από ρεβίθια, αφήνοντάς τα να πάρουν μια βράση και να δέσει όλη η σάλτσα τους.
  7. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

    http://www.sidages.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα