Τα Νέα μας

Πανεύκολα Ντόνατς.

Περιγραφή:

Τρώγονται ευχάριστα με τυρί φέτα ή μέλι με κανέλα.

Τι χρειαζόμαστε:

  •     1 1/2 νεροπότηρο χλιαρό νερό
  •     1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά
  •     1/2 φλιτζανάκι λάδι
  •     1κ.γλ. κοφτό αλάτι
  •     1 κ.γλ. κοφτό ζάχαρη
  •     αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει (κοσκινισμένο)

Πώς το κάνουμε:

  1.     Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το νερό και λιώνουμε σ' αυτό τη μαγιά.
  2.     Ρίχνουμε το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  3.     Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά-σιγά και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της λεκάνης (η ζύμη πρέπει να είναι σχεδόν όπως του ψωμιού).
  4.     Το σκεπάζουμε σε ζεστό μέρος και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει καλά.
  5.     Κόβουμε κομματάκια ζυμάρι και το ανοίγουμε με το χέρι μικρά στρογγυλά πιτάκια.
  6.     Πριν τα ρίξουμε στο καφτό λάδι κάνουμε μια τρύπα με το δάχτυλο στη μέση για να μη μείνει μέσα άψητο.
  7.     Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Λίγα μυστικά ακόμα:

  1. Προσοχή στο νερό. Να είναι απλώς χλιαρό, να μην καίει, γιατί δεν θα φουσκώσει το ζυμάρι.
  2. Επίσης δεν ξεχνάμε την τρύπα στο πιτάκι, γιατί δεν θα φουσκώσει.
  3. Τα πιτάκια να μην είναι πολύ λεπτά σε πάχος.
  4. Η συνταγή είναι ασφαλής ως προς τη γλουτένη αν χρησιμοποιήσετε αλεύρι χωρίς γλουτένη.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

 

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates