Τα Νέα μας

Καφενείο Μάριος: εκεί που τα 5 ευρώ έχουν δύναμη.

Τα Άνω Πατήσια είναι μία περιοχή που σίγουρα δεν φημίζεται για τη νυχτερινή ζωή ή για τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα της. Ωστόσο, εκεί ανακαλύψαμε ένα καφενείο, το οποίο παντρεύει το χθες με το σήμερα, και μαζεύει στην "αγκαλιά" του, όσους αναζητούν τον "δικό τους" χώρο.

Στη δεκαετία του '70, στην οδό Ανθέων 2, σε μία γωνία κοντά στον ηλεκτρικό σταθμό στα Άνω Πατήσια, άνοιξε μία πιτσαρία με την ονομασία "Μάριος" και κατάφερε να γίνει το meeting point της περιοχής.

Τα χρόνια πέρασαν και η αγαπημένη πιτσαρία των κατοίκων, αφού διέγραψε τον κύκλο της, έκλεισε μια και καλή τη φωτιά στον φούρνο της. Ωστόσο, το "στέκι" της Ανθέων δεν έμεινε πολύ καιρό άδειο.

Την 1η του περασμένου Οκτώβρη, στην ίδια θέση και με το ίδιο όνομα, άνοιξε τις πόρτες του ένα νέο μαγαζί, το Καφενείο Μάριος. Με άλλο περιεχόμενο και ταμπέλα, αλλά καταφέρνοντας να διατηρήσει το πνεύμα του προκατόχου του.
 
Ο χώρος ανακαινίστηκε,  με εξολοκλήρου vintage πινελιές, επιτρέποντας στους θαμώνες, με το που περνούν την πόρτα του, να κάνουν βουτιά σε άλλες εποχές, ξεκινώντας από ένα... αυτοκίνητο:
Το αυτοκίνητο του "Μάριου", σταθμευμένο έξω από το μαγαζί
Το αυτοκίνητο του "Μάριου", σταθμευμένο έξω από το μαγαζί
Επισκεφθήκαμε το καφενείο Μάριος, το οποίο σφύζει από ζωή με τα γεμάτα τραπεζάκια, και μιλήσαμε με τον Γιάννη, ο οποίος βρίσκεται πίσω από το νέο εγχείρημα αλλά απεχθάνεται τον τίτλο του "ιδιοκτήτη" ή του "αφεντικού". Και καλά κάνει, γιατί στον Μάριο, όλοι είναι μία παρέα...


Από διακόσμηση, τι λέει;

Μεγάλη αυλή, ψηλοτάβανος χώρος, παλιά τηλέφωνα, ένα κρυμμένο πικάπ, σεμεδάκια της γιαγιάς και μία κασέτα (είδος προς εξαφάνιση) είναι μερικά από τα πράγματα που θα σου κεντρίσουν το ενδιαφέρον.
Το κρυμμένο πικάπ
Το κρυμμένο πικάπ
"Μάριος, μεζές, χαμόγελα", γράφει σε έναν πίνακα με κιμωλία και εμείς ταξιδεύουμε στα χρόνια του δημοτικού, με τα βρεγμένα σφουγγάρια, τις χρωματιστές κιμωλίες και τους ζωγραφισμένους μαυροπίνακες.
Πίνακας, χαμόγελα και αναμνήσεις
Πίνακας, χαμόγελα και αναμνήσεις
                                         

Και τι ζητάμε; Μια αυλή για ξεκούραση

Αν αναζητάς να κάτσεις σε μία αυλή απολαμβάνοντας ήλιο και σκιά, ενώ δεν έχεις τα κουράγια να απομακρυνθείς και πολύ από το κέντρο της Αθήνας, η αυλή του Μάριου είναι ιδανική για να σε φιλοξενήσει από το πρωί έως το βράδυ.


Μια αυλή να ξαποστάσουμε
Μια αυλή να ξαποστάσουμε
Καφές το πρωί, περιποιημένο τσιπουράκι με τους κατάλληλους μεζέδες το μεσημεράκι, κρύα ελληνική μπύρα ή κρασί με τα σωστά πιάτα για το βράδυ.
Κασέτα: είδος υπό εξαφάνιση
Κασέτα: είδος υπό εξαφάνιση
Από το marketing στο μπρίκι-νγκ

Ο Γιάννης έχει σπουδάσει Marketing, η κρίση, όμως, όπως μας λέει, τον οδήγησε να κάνει τη δουλειά που έκανε ως φοιτητής. Ωστόσο, πέρα από ανάγκη, πίσω από το εγχείρημά του κρύβετια περισσότερο το μεράκι και η αγάπη για το καλό φαγητό.

Η ονομασία έμεινε η ίδια, καθώς το όνομα Μάριος, όπως μας εξηγεί ο Γιάννης, παρατήρησε πως είχε μία συναισθηματική αξία για τους κατοίκους. Είχε διαγράψει τη δική του ιστορία.
Μάριος: ονομασία παλιά και αγαπημένη
Μάριος: ονομασία παλιά και αγαπημένη
Χρόνια στον χώρο της εστίασης, στόχος του Γιάννη ήταν "να φτιάξουμε έναν χώρον στον οποίο τα 5 ευρώ να έχουν δύναμη. Να μπορεί κανείς με 5 ευρώ να διασκεδάσει".

Τι σημαίνει ότι τα 5 ευρώ έχουν δύναμη;

"Με 5 ευρών δύο άτομα μπορούν να πιουν 1 ποτήρι μπύρα από τη Ρόδο, και ένα πιάτο μικρό μεζέ. Ενώ αν θέλουν να το βαρύνουν, δεν θα ξεπεράσουν τα 8 με 10 ευρώ το άτομο".

Δουλεύει η δυναμική του 5ευρου;

"Ναι, το βλέπω από τον κόσμο ότι δουλεύει. Μπορεί στη αρχή να υπήρχε κάποιος δισταγμός όσον αφορά αναλογία τιμής-ποιότητας. Ωστόσο, όταν τα πιάτα βγαίνουν και τα δοκιμάζουν, ο κόσμος μένει ικανοποιημένος τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά".
Η δύναμη του 5ευρου
Η δύναμη του 5ευρου
Καφενείο με ελληνική καρδιά

Οι μπύρες και τα αναψυκτικά είναι ελληνικής προελεύσεως και ρωτήσαμε πώς προέκυψε η φιλοσοφία με τα ελληνικά προϊόντα.

Για να πιάσουμε πιρούνια και κουτάλια
Για να πιάσουμε πιρούνια και κουτάλια
"Είναι μία κίνηση βοήθειας των ελληνικών επιχειρήσεων και ένα έναυσμα για τον κόσμο να αρχίζει να ψάχνεται για τα ελληνικά προϊόντα. Προσωπικά πιστεύω ότι αξίζουν, είναι ποιοτικά, αλλά αδικημένα", μας λέει ο Γιάννης.

Ποιο είναι το δυνατό πιάτο του μαγαζιού;

"Σαγανάκι σουτζούκι, κολοκυθοκεφτέδες, και όλα τα πιάτα της ημέρας τα οποία αλλάζουν συνεχώς, ανάλογα με ότι φρέσκο και ποιοτικό υπάρχει στην αγορά".

Το πιάτο της ημέρας αλλάζει
Το πιάτο της ημέρας αλλάζει
Μάριος, σαν να λέμε...

"...Καφενείο με μαμαδίστικο φαγητό, ροφήματα, τσιμπολογήματα, παρεϊστικη διάθεση και όλοι να χαμογελάμε".

Φεύγοντας, πέρα από τη θετική ενέργεια, κρατήσαμε κι ένα μήνυμα. Αυτό:
Μη σοβαρευτείς, μωρέ!
Μη σοβαρευτείς, μωρέ!
*Bonus για τα κορίτσια: Εκπλαγήκαμε ευχάριστα όταν διαπιστώσαμε ότι στην τουαλέτα θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για τις δύσκολες μέρες. Δεν γινόταν να μην αναφερθεί!

http://www.pathfinder.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates