Τα Νέα μας

Μπεσαμέλ όνειρο.

Περιγραφή:

Είναι απίστευτη!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα αλεύρι ΓΟΧ
  • 1 κούπα φυτίνη
  • 1 κούπα κεφαλοτύρι
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 1 κουτί νερό (γεμίζουμε με νερό του τενεκεδάκι του εβαπορέ)
  • 2 αυγά
  • μοσχοκάρυδο (ανάλογα τα γούστα!)
Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε σε μικρό κατσαρολάκι την φυτίνη να λιώσει. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε να μην κάνει σβόλους.
  2. Βάζουμε το γάλα και το αντίστοιχο νερό. Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να αρχίσει να πήζει.  
  3. Όταν αρχίζει να πήζει ρίχνουμε το κεφαλοτύρι, τα δύο αυγά και το μοσχοκάρυδο.  
  4. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Λίγα μυστικά ακόμα:
 
Μπορείτε να βάλετε και ένα αυγό!
Μοσχοκάρυδο εγώ βάζω περίπου ένα κ.γ. κοφτό!
Είναι πεντανόστιμη! 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates