Τα Νέα μας

Τυροπιτάκια της στιγμής.

Περιγραφή:

Το λέει ο τίτλος. Γρήγορα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο ή ζύμη.

Τι χρειαζόμαστε:


  •     125 γρ. μαργαρίνη
  •     1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι φαρίνάπ
  •     2 αυγά
  •     1 1/2 φλυτζάνι τυρί φέτα και κεφαλοτύρι τριμμένα
  •     σχεδόν 1 φλυτζανάκι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
  •     λίγο αλάτι

Πώς το κάνουμε:


  1.     Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκανίτσα. Κάνουμε στο κέντρο μια λακουβίτσα και ρίχνουμε λιωμένο το βιτάμ. Ενώνουμε το αλεύρι με το βιτάμ τρίβοντάς τα στις παλάμες μας.
  2.     Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα με ένα πηρούνι, το τυρί, το γάλα και το αλάτι και τα ενώνουμε.
  3.     Η ζύμη να είναι μαλακή. Κάνουμε μικρά μπαλάκια, τα πιέζουμε από πάνω λίγο με την παλάμη μας και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα:

Η ζύμη θα κολλάει στα χέρια. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε περισσότερο αλεύρι. Είναι πανεύκολη συνταγή και γρήγορη και φυσικά πολύ νόστιμη. Είναι από το περιοδικό "Προς την Νίκη".


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates