Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Κοτόπουλο παπρικάτο με πατάτες στον φούρνο.

Περιγραφή:

Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για κοτόπουλο με πατατούλες στον φούρνο!!  Όλες τους υπέροχες!!  Αυτή τη φορά όμως, επέλεξα να κάνω κάτι πολύ πιο απλό, με λίγα υλικά.. Πήρα λοιπόν και πρόσθεσα στη βασική συνταγή 2 υλικά που ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους (πάπρικα γλυκιά και ντομάτα) και το αποτέλεσμα εκπληκτικό!!!!  Να το δοκιμάσετε !!!  Και οι πατατούλες μου λουκούμι!!  Απ ΄έξω τραγανές (να φανταστείτε τις χτυπούσες με το πιρούνι και ακουγόταν!!).  Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!!  Τελικά η απλότητα, είναι πιο νόστιμη!


Τι χρειαζόμαστε:
  •     1 κοτόπουλο ολόκληρο
  •     2 κ.σ. γεμάτες πάπρικα γλυκιά
  •     2 κ.σ. γεμάτες ρίγανη
  •     αλάτι - πιπέρι
  •     1 κ.γ. μουστάρδα
  •     σκόρδο σκόνη
  •     1 λεμόνι μεγάλο (χυμός και ξύσμα)
  •     2 ντομάτες μικρές ή μια μεγάλη σε ροδέλες
  •     5 πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
  •     1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
  •     λίγο νεράκι

Πώς το κάνουμε:

  1.     Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο από το λάδι μας, την 1 κ.σ. πάπρικα και την 1 κ.σ. ρίγανη, τον χυμό, το ξύσμα, την ντομάτα (σε φέτες) και τις ανακατεύουμε καλά.
  2.     Παίρνουμε το κοτόπουλο, του βάζουμε την μουστάρδα εξωτερικά, αλάτι , πιπέρι, σκόρδο σκόνη, ξύσμα, την άλλη 1 κ.σ. ρίγανη και την άλλη 1 κ.σ. πάπρικα.  Του κάνουμε καλό μασαζάκι και στην κοιλίτσα του.
  3.     Περιχύνουμε με λαδάκι το φαγητό μας, βάζουμε και το νεράκι μας (να μην πέσει πάνω στο κοτόπουλο και στις πατάτες).
  4.     Ψήνουμε στους 200oC σε αντιστάσεις, για 1 1/2 με 2 ώρες.

Λίγα μυστικά ακόμα:


Να πω την αλήθεια μου, εγώ όση ώρα ψήνεται, ανοίγω τον φούρνο και το περιχύνω με το ζουμάκι του!!!  Και αν δω ότι έχει φύγει η πάπρικα και η ριγανίτσα από το γύρισμα στο ζουμάκι του, πασπαλίζω με λίγο ακόμη.  Η σκόνη σκόρδου, του πάει πολύ!!  Φυσικά μπορείτε να βάλετε και φρέσκο σκόρδο.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!


 

https://www.sintagespareas.gr/

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα