Τα Νέα μας

Παστίτσιο στο τηγάνι.

Περιγραφή:

Θέλετε κάτι γρήγορο με πολύ ωραία γεύση; Δοκιμάστε το! Δεν παίρνει την μορφή του παστίτσιου (είναι διαλυμένο), αλλά έχει την γεύση.

Τι χρειαζόμαστε:

  •     2 κ.σ λάδι
  •     150 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
  •     2 κ.σ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  •     1 σκελίδα σκόρδο
  •     1 κ.σ κοφτή ντοματοπελτέ
  •     4 φλ. βραστό νερό
  •     2 φλ. ζυμαρικά (με τρύπα κατά προτίμηση)
  •     1 φλ. γάλα φρέσκο
  •     2 κ.γλ. κορν φλάουερ
  •     1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  •     αλάτι
  •     πιπέρι
  •     κανέλα
  •     μοσχοκάρυδο

Πώς το κάνουμε:

  1.     Σε μια κατσαρόλα (ή τηγάνι) ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα.
  2.     Στην συνέχεια προσθέτουμε για να σωταριστούν το σκόρδο και το κρεμμύδι.
  3.     Προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ και τα μυρωδικά.
  4.     Ρίχνουμε και το νερό και μόλις πάρει μια βράση ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
  5.     Διαλύουμε το κορνφλάουρ στο γάλα και το ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα να κρεμόσουν τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε για περίπου 1 λεπτό.
  6.     Αποσύρουμε από την φωτιά και πασπαλίζουμε το μισό κεφαλοτύρι. Το ανακατεύουμε να λιώσει.
  7.     Σερβίρουμε πασπαλίζοντας και το υπόλοιπο τυρί

Λίγα μυστικά ακόμα:

Η συνταγή είναι της Αργυρός. Την δοκίμασα σήμερα και άρεσε πάρα πολύ.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates