Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Μάφινς με κολοκυθάκι και τυριά.

Περιγραφή:

Εύκολα και γρήγορα κεϊκάκια που "κολλάνε" σε κάθε περίσταση. Η μίξη κολοκυθιού και τυριών είναι μαγική.

Τι χρειαζόμαστε:

  •     2 μεγάλα αυγά
  •     2 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  •     1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  •     1/2 φλ. μοτσαρέλλα
  •     1/2 φλ. χαλούμι
  •     2 κολοκυθάκια
  •     1 μικρό κρεμμύδι
  •     1/2 φλ. ελαιόλαδο
  •     1 φλ. γάλα
  •     λίγο δυόσμο
  •     αλάτι, πιπέρι

Πώς το κάνουμε:

  1.     Προθερμαίνεται τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και βουτυρώνετε τα ειδικά φορμάκια για μάφφινς.
  2.     Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι (κοσκινισμένο), το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι.
  3.     Ψιλοκόβετε το κρεμμυδάκι, ενώ παράλληλα τρίβετε τα τυριά και τα κολοκυθάκια. Φροντίστε να στραγγίξουν καλά τα τριμμένα κολοκυθάκια.
  4.     Σε ένα δεύτερο μπολ αναμιγνύετε τα αυγά, το γάλα και το λάδι, και τα κτυπάτε για 2 λεπτά.
  5.     Ακολούθως, ρίχνετε το μπολ με τα αυγά στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύεται μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.
  6.     Προσθέτετε, επίσης, τα τυριά, τα κολοκυθάκια, το δυόσμο και το κρεμμύδι.
  7.     Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, το μοιράζεται στα φορμάκια βάζοντας μερίδα ίση με τα 3/4. Τα ψήνετε για περίπου 25 λεπτά και πριν τα σερβίρετε αφήστε τα να κρυώσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα:

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια μίξη των υλικών που είχα στο σπίτι. Μπορεί να την κάνει ο καθένας και η απόλαυση είναι σίγουρη.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα