Τα Νέα μας

Απίστευτο αγγλικό κέικ σοκολάτας.

Περιγραφή:

Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας λίγο διαφορετικό από τα παραδοσιακά που έχουμε συνηθίσει.

Τι χρειαζόμαστε:

  •     1 Φλιτζάνι νερό
  •     1 Φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι(αμίτα)
  •     ¾ Φλιτζανιού λάδι
  •     1 – ½ Φλιτζάνι ζάχαρη
  •     3 κουτ. γλ. Μπέικιν
  •     1 κούπα κακάο
  •     3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Για το γλάσο:

  •     1 ½ κούπα άχνη ζάχαρη
  •     ¾ κούπας κακάο

Πώς το κάνουμε:

  1.     Ανακατεύω καλά σε ένα μπολ το νερό, το χυμό πορτοκαλιού, το λάδι και την ζάχαρη.
  2.     Προσθέτω το μπέικιν και τελευταία το κακάο και το αλεύρι.
  3.     Αφού ανακατευτούν καλά (είτε με το χέρι, είτε με το μίξερ) τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί περίπου 30x30 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.
  4.     Μέχρι να κρυώσει φτιάχνουμε το γλάσο.
  5.     Διαλύουμε σε λίγο ζεστό νερό την άχνη και το κακάο. Προσοχή να μην βάλουμε πολύ νερό-θέλουμε σφιχτό μείγμα.
  6.     Κατόπιν το απλώνουμε πάνω στο κέικ (αφού κρυώσει το κέικ).

Λίγα μυστικά ακόμα:

Στο ψήσιμο του κέικ πρέπει να δώσουμε αρκετή προσοχή για να μην αφήσουμε ξεραθεί.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!


 

 
https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates