Τα Νέα μας

Το πιο εύκολο cheesecake.

Περιγραφή:

Θρυμματίζουμε μπισκότα τύπου digestive και ρίχνουμε λίγη κανέλα στο μπλέντερ,τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λιωμένη μαργαρίνη Στη συνέχεια είτε με το μίξερ είτε με σύρμα ανακατευτούμε γιαούρτια dirollo με κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο,βανίλια και ζελατίνες και το αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει Μόλις πήξει το βάζουμε πάνω στα μπισκότα και από πάνω απλώνουμε σε όλο το σκεύος κομματάκια φράουλες...πασπαλίζουμε λίγη ζάχαρη κ έτοιμο..κρύο είναι πεντανόστιμο

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη βάση:

  

  •     2 πακέτα μπισκότα digestive
  •     λίγη κανέλα
  •     160 γρ μαργαρίνη

Για την κρέμα:

  •     2,5 κεσεδάκια dirollo cottage (500 γρ)
  •     2,5 κρέμες γάλακτος (500 γρ)
  •     220 γρ ζαχαρούχο
  •     7 φύλλα ζελατίνης των 10 γρ
  •     1 βανίλια
  •     2 κεσεδάκια φράουλες

Πώς το κάνουμε:

  1.     Βάζετε στο μούλτι τα μπισκότα και ρίχνετε λίγη κανέλα,τα θρυμματίζετε και τα απλώνετε στο ταψί. Από πάνω ρίχνετε τη λιωμένη μαργαρίνη και φροντίζετε να πάει παντού.
  2.     Στη συνέχεια είτε στο μίξερ είτε με σύρμα ανακατεύετε τα γιαούρτια, τις ζελατίνες, τη βανίλια, το ζαχαρούχο και την κρέμα γάλακτος.
  3.     Τα αφήνετε 2-3 ώρες ψυγείο να πήξει και στη συνέχεια απλώνετε πάνω στα μπισκότα και ρίχνετε κομματάκια φράουλες. Πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη

Λίγα μυστικά ακόμα:

Ζαχαρούχο μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λίγο λιγότερο. Δοκιμάστε.

Τις ζελατίνες τις βάζετε αρχικά σε κρύο νερό να μαλακώσουν, τις στραγγίζετε και στη συνέχεια τις λιώνετε σε πολύ πολύ λίγο καυτό νερό και μετά τις ρίχνετε για ανακάτεμα.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

 

http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates