Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Παγωμένο τζισκέικ φράουλας με cookies σοκολάτας.

Περιγραφή:

Το καλύτερο τζισκέικ φράουλας που έχω δοκιμάσει! Η βάση του..μπισκότα σοκολατένια cookies.. η κρέμα του θεϊκή ροζ.. και από πάνω κομμάτια φράουλας με φλούδα σοκολάτας! Και όλα αυτά παγωμένααα!!!!
Άλλωστε, ποιος δεν αγαπάει το συνδυασμό φράουλας-σοκολάτας?

Τι χρειαζόμαστε:

  •     250 γρ. cookies σοκολάτας
  •     70 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
  •     15 γρ. ζελατίνη σε πούδρα
  •     4 κ.σ. κρύο νερο (για τη ζελατίνη)
  •     150 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
  •     1/2 κιλό πολτό φράουλας
  •     300 γρ. φράουλες για διακόσμηση
  •     150 γρ. ζάχαρη άχνη
  •     250 γρ. τυρί κρέμα
  •     125 γρ. κουβερτούρα

Πώς το κάνουμε:
  1.     Σε μούλτι δουλεύω τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα.
  2.     Ενώνω την πούδρα μπισκότου με τη λιωμένη μαργαρίνη και ανακατεύω καλά έως να αποκτήσουν ομογενοποιημένο μείγμα.
  3.     Στρώνω το μείγμα - μαργαρίνη μπισκότο - σε μια φόρμα δαχτυλίδι διαμέτρου 25εκ. Το βάζω ψυγείο να παγώσει.
  4.     Χτυπάω κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σαντιγί.
  5.     Αναμιγνύω το τυρί κρέμα με τον πολτό φράουλας και ανακατεύω με τη σπάτουλα.
  6.     Διαλύω τη ζελατίνη σε 4 κ.σ. νερό.
  7.     Προσθέτω στο μείγμα με τον πολτό φράουλας τη ζελατίνη και τη σαντιγί.
  8.     Ανακατεύω καλά πολύ με σπάτουλα για να μην έχει σβόλους.
  9.     Στρώνω το μείγμα φράουλας πάνω από τη βάση με το μπισκότο και παγώνω ψυγείο για 4 ώρες.
  10.     Ξεφορμάρω και το στολίζω με φρέσκες φράουλες. φλούδες κουβερτούρας και αν θέλω πασπαλίζω με άχνη.

Λίγα μυστικά ακόμα:

Γίνεται και σε ποτήρι (δεν βάζουμε όμως ζελατίνη τότε). Τώρα είναι και η εποχή της φράουλας.. ευκαιρία να κάνουμε το γλυκό! θα το λατρέψετε!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!


 

http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα