Τα Νέα μας

Τυροπιτάκια κουρού.

Περιγραφή:

Νοστιμότατα τυροπιτάκια που τρώγονται είτε ζεστά είτε κρύα

Τι χρειαζόμαστε:

Για το φύλλο:

  •     1 κεσέ γιαούρτι
  •     1 κούπα βούτυρο
  •     μισό κιλό (και παραπάνω) αλεύρι
  •     λίγο αλάτι και πιπέρι
  •     1 αυγό

Για την γέμιση:

  •     Διάφορα τριμμένα τυριά
  •     1 αυγό
  •     λίγο πιπέρι

Πώς το κάνουμε:


  1.     Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης όλα μαζί μέχρι να έχουμε μία ζύμη που να μην κολλάει.
  2.     Ετοιμάζουμε την γέμιση.
  3.     Παίρνουμε μικρά μπαλάκια (λίγο μεγαλύτερο από καρύδι) και τα ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα.
  4.     Τοποθετούμε μία κουταλιά από την γέμιση στο κέντρο και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο.
  5.     Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψάκι που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
  6.     Αφού έχουμε τελειώσει με όλα τα τυποπιτάκια τα αλείφουμε με κρόκο αυγού και σουσάμι.
  7.     Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 για περίπου μισή ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα:

 
Μην τα τοποθετήσετε πολύ κοντά στο ταψί γιατί φουσκώνουν.


ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

 
https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates