Τα Νέα μας

Choco-Bananaki



Υλικά:
1 πακέτο digestive
3-4 ώριμες μπανάνες
1 κουτί σαντιγί μορφατ (στο τσιγκινο κουτί)
μια χούφτα τρούφα σοκολάτας ή σταγόνες σοκολάτας

Γλάσο:

Εκτέλεση
Χτυπάμε το ζαχαρουχο με την μορφατ μέχρι να γίνει σαν σαντιγί.
Ρίχνουμε στο μείγμα τα digestive σπασμένα αρκετά με τα χέρια μας.
Επειτα ρίχνουμε τις ψιλοκομμενες μπανάνες και την τρούφα.
Ανακατεύουμε το μείγμα για να ομογενοποιηθει με μια σπατουλα.
Το βάζουμε σε ένα ωραίο πυρέξ και έτοιμο για ψυγείο.
Για το γλασο, βάζουμε σε μπεν μαρί η κουβερτουρα με τη κρέμα γαλακτος μέχρι να γίνει ωραία γυαλιστερη κρέμα γκαναζ.
Ρίχνουμε την γκαναζ πάνω στο γλυκό μετά από κανένα 15λεπτό που έχει μείνει στο ψυγείο.


Δείτε τα tips της συνταγής εδώ 
https://www.sintagespareas.gr/sintages/chocobananaki.html


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates