Θηλυκό.net το Θηλυκό e-περιοδικό

Coming Soon

Facebook / Twitter / Instagram

Facebook
Twitter
Instagram

Copyright © Θηλυκό.net | Published By Gooyaabi Templates | Powered By Blogger
Design by WebSuccessAgency | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com
Από το Blogger.

Ακολουθήστε μας στο Fαcebook


.
.

Τα Νέα μας

.

Ο Καιρός Τώρα

Διαβάστε για


.
.
.

Μηνιαίο Ωροσκόπιο


Δημοφιλή

Ad unit

Σάλτσα για μακαρόνια με κιμά σόγιας.

Περιγραφή:

Μια νηστίσιμη, αλλά νοστιμότατη συνταγή! Εύκολη, γρήγορη και υγιεινή. 

Τι χρειαζόμαστε:

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζουμε τον κιμά σόγιας σε μπολ και του ρίχνουμε ζεστό νερό. Τον αφήνουμε 20 λεπτά και μετά τον ξεπλένουμε και τον στίβουμε με τα χέρια πολύ καλά.
  2. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και γυαλίζουμε καλά το κρεμμύδι με το σκόρδο.
  3. Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τον κιμά σόγιας και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
  4. Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί.
  5. Ακολούθως, ρίχνουμε στην κατσαρόλα το καρότο, τη ντομάτα και 2 κούπες νερό.
  6. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε να σιγοβράσει ο κιμάς για 20 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.
  7. Μετά από 20 λεπτά ανοίγουμε το καπάκι, ρίχνουμε τον μαϊντανό, τη ρίγανη, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
  8. Αφήνουμε να βράσει για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να σωθούν τα πολλά υγρά, και ο κιμάς είναι έτοιμος.   
  9. Συνοδεύει τέλεια μακαρόνια, αλλά και ρύζι.


Λίγα μυστικά ακόμα:

Όταν αγοράζετε σόγια να διαβάζετε πάντα τη συσκευασία για να είστε σίγουροι ότι το περιεχόμενο δεν είναι προϊόν γενετικά τροποποιημένο. Η σόγια προσφέρει υψηλή διατροφική αξία με βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία και χαμηλά λιπαρά. Σε περιόδους νηστείας μας δίνει μια καλή λύση για την πρόσληψη μη ζωικής πρωτεΐνης.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

http://www.sintagespareas.gr/

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαβάστε Ακόμα