Τα Νέα μας

Μιλφέιγ Κακάο.

Περιγραφή:

Ένα διαφορετικό μιλφέιγ που θα σας καταπλήξει!

Τι χρειαζόμαστε:



Πώς το κάνουμε:

  1. Ψήνουμε τη σφολιάτα στους 220 βαθμούς για 5 λεπτά. Αν έχει φουσκώσει αφαιρούμε τον αέρα πιέζοντας τη και τη ξαναβάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
  2. Μετά βράζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να πάρουν βράση.
  3. Ταυτόχρονα, χτυπάμε στο μίξερ χειρός το κορν φλάουρ, τη κανέλα, τα αυγά και τη ζάχαρη.
  4. Μετά ρίχνουμε στη κατσαρόλα με το γάλα και τη κρέμα γάλακτος (σε μια μέτρια φωτιά) το μείγμα μέχρι να πήξει. Και μετά το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
  5. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε 3 κομμάτια και κόβουμε από όλα τα κομμάτια λίγο από τις άκρες. Απλώνουμε στο 1ο φύλλο τη κρέμα με το κορνε και βάζουμε από πάνω το άλλο και συνεχίζουμε έτσι. Όταν φτάσουμε στο τρίτο φύλλο απλώνουμε με μια σπάτουλα ομοιόμορφα την κρέμα.
  6. Τέλος, τρίβουμε τα κομματάκια που έχουμε κρατήσει από τη σφολιάτα και τα βάζουμε πάνω από τη κρέμα του 3ου φύλλου.
  7. Μετά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και διακοσμούμε με κομματάκια κουβερτούρας. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates