Τα Νέα μας

Τορτίγιας με κοτόπουλο.

Περιγραφή:

Πολύ νόστιμο και εύκολο φαγάκι για όσους λατρεύουν τη μεξικάνικη κουζίνα και όχι μόνο...

Τι χρειαζόμαστε:


Πώς το κάνουμε: 

  1. Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια.
  2. Σε ένα μπόλ αναμιγνύουμε τη μπύρα με το μείγμα καρυκευμάτων, τοποθετούμε τα κυβάκια κοτόπουλου και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για μία ώρα.
  3. Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και το κρεμμύδι σε ροδέλες.
  4. Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τις πιπεριές το κρεμμύδι και το κοτόπουλο, αφού πρώτα το έχουμε στραγγίσει, με 2 κ.σ. ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα.
  5. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, κλείνουμε το καπάκι, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  6. Βγάζουμε από τη φωτιά προσθέτουμε 100 ml κρέμα γάλακτος, μισό από το τυρί και ανακατεύουμε.
  7. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τα 100 ml κρέμα γάλακτος με το χυμό ντομάτας, 2 σταγόνες tabasco και λίγο νεράκι.
  8. Γεμίζουμε τις τορτίγιας με το μείγμα κατά μήκος. Την τυλίγουμε και την τοποθετούμε στο πυρέξ. Επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες τορτίγιες.
  9. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και το υπόλοιπο τυρί.
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

 

https://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates