Τα Νέα μας

Μανιτάρια με κάστανα

Υλικά:

  • 1½ κιλό µανιτάρια
  • ½ κιλό κρεµµύδια
  • ½ νεροπότηρο ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
  • 2 µέτριες ντοµάτες
  • ¾ του κιλού κάστανα
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:
  1. Καθαρίζουµε και πλένουµε πολύ καλά τα µανιτάρια.
  2. Ζεσταίνουµε το ελαιόλαδο µέχρι να κάψει, βάζουµε µέσα τα µανιτάρια µαζί µε τα κρεµµύδια κοµµένα σε χοντρά κοµµάτια, το αλάτι και το πιπέρι και τα σοτάρουµε.
  3. Στη συνέχεια βάζουµε τις τριµµένες ντοµάτες.
  4. Δέκα λεπτά πριν κατεβάσουµε το φαγητό από τη φωτιά προσθέτουµε τα κάστανα, τα οποία έχουµε ψήσει ή βράσει περίπου 20 λεπτά
Δείτε περισσότερα μυστικά για την συνταγή εδώ 
https://www.sintagespareas.gr/sintages/manitaria-me-kastana.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θηλυκό.net Designed by Templateism.com Copyright © 2014

Από το Blogger.
Published By Gooyaabi Templates